NEW PIZZA!

CHICAGO PEPPERONI

 

Mozzarella Dolce Latte, Cheddar vermell, Xoriç extra de Palcarsa (Premi al millor xoriç del món 2019) i la nostra salsa "homemade" de Bourbon Jack Daniel's

 

    DEMANA ONLINE

PIZZES

AMANIDES

0% GLUTEN

BEGUDES

GELATS

CHICAGO PEPPERONI

 

Mozzarella Dolce Latte, Cheddar vermell, Xoriç extra de Palcarsa (Premi al millor xoriç del món 2019) i la nostra salsa "homemade" de Bourbon Jack Daniel's.

 

Mitjana: 11'80€   ·   Petita: 8'50€

 

       

CARBONARA ROYAL

 

Bacó fumat, xampinyons saltejats, ous de guatlla i la nostra salsa Carbonara Royal

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

               

ESCALIVADA

 

Escalivada, formatge de cabra i mousse d'anxoves Olasagasti (delícia del Cantàbric)

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

INDIAN CURRY

 

Pit de pollastre rostit, formatge havarti danès, cansalada fumada, orenga i la nostra salsa Garam Masala Curry

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

           

SOBRASSADA

MALLORQUINA

 

Sobrassada de Mallorca (Montuiri),  formatge Brie francès i "coulis" de figues

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

     

VERDURES

CONFITADES

 

Pebrot vermell italià, carbassó, cors de carxofa, shimeji, Parmigiano Reggiano, confitat de tomàquets cherry i ceba chalota i sèsam torrat

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

           

BOTIFARRA

AMB GÍRGOLES

 

Botifarra de perol i gírgoles amb reducció d'Oporto i mel, Pedro Ximénez i Parmigiano Reggiano

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

 

 

 

BARBACOA CRÈME

 

Salsa Barbacoa Sweet Baby Ray, pit de pollastre rostit, formatge havarti danès i cruixent de cansalada fumada

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

           

 

 

 

DOLÇ I BACÓ

AMB PROVOLONE

 

Paleta cuita Canària de primeríssima qualitat, cansalada fumada i provolone italià amb Pimentón de la Vera D.O. i orenga

 

Mitjana: 11'80€   ·   Petita: 8'50€

 

       

 

FORMATGES

AMB CODONYAT

 

Mozzarella Dolce Latte, Blau Gran Bavarese Steffel, Parmigiano Reggiano formatge de cabra, codonyat artesà i orenga

 

Mitjana: 11'80€   ·   Petita: 8'50€

 

   

 

LA MARGARITA

 

Mozzarella Dolce Latte, polpa de tomàquet, alfàbrega fresca i el nostre oli d' oliva arbequina verge extra aromatitzat amb alfàbrega

 

Mitjana: 10'80€   ·   Petita: 7'90€

 

   

 

TONYINA

AMB OLIVADA

 

Tonyina, pebrot del "Piquillo", olives i salsa olivada d’olives gregues Kalamata

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

CARPACCIO

DE LLOM IBÈRIC

 

Carpaccio de Llom Ibèric, confitat de tomàquets cherry i ceba chalota, formatge Maó D.O. i reducció de: ceba caramel·litzada, balsàmic de mòdena i olives negres del Baix Aragó

 

Mitjana: 13'50€   ·   Petita: 9'30€

 

       

AL·LÈRGENS

 

EUSKO ODOLKI

 

Botifarra negre, botifarra d’ou, formatge Raclette Francès, mascarpone, “coulis” de poma Golden i romaní, balsàmic al Pedro Ximénez i ciboulette

 

Mitjana: 13'50€   ·   Petita: 9'30€

 

                   

 

 

XAMPINYONS

AMB PESTO

 

Xampinyons, encenalls de pernil ibèric, formatge de cabra i Parmigiano Reggiano amb pesto genovès

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

GORGONZOLA

& MASCARPONE

 

Gorgonzola Umberto Rognoni D.O.P. crema mascarpone, cors de carxofa, cansalada fumada i Pimentón de la Vera D.O.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

   

MICUIT DE FOIE

 

Micuit de foie Paul Balzak’s, formatge de cabra, canonges i chutney de mango, llima i gingebre

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

   

VALL D'ARAN

 

Botifarra de perol, Paleta cuita Canària, Xoriç, porro i la nostra salsa Vall d'Aran a baixa temperatura

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

TROPICAL CAPRICE

 

Carpaccio de pinya 100% natural, Paleta cuita Canària, formatge Cremette, balsàmic de coco i perles de gerd

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

GORGONZOLA AMB PERA

 

Brots d’espinacs baby, Ballarini’s Gorgonzola D.O, pera, gerds, nous, oli d’oliva verge extra (varietat arbequina) i balsàmic al Pedro Ximénez.

 

Bowl 1.500ml: 6'90€

 

       

 

 

 

TROTTOLE AMB PESTO

 

Pasta (Trottole Tricolore), canonges,  tomàquets cherry de pera, olives negres gregues Kalamata, perles de mozzarella, pesto genovès casolà i “coulis” de tomàquet.

 

Bowl 1.500ml: 8'20€

 

       

 

 

 

BURRATA AMB CHERRYS

 

Brots d’espinacs baby i canonges, Burrata, tomàquets cherry de pera, granulat de pistatxo, balsàmic de figues, menta i llima i oli d’oliva verge extra (varietat arbequina).

 

Bowl 1.500ml: 8'90€

 

   

 

 

 

BACÓ FUMAT

 

Mozzarella, Bacó fumat de Casa Fígols (Berguedà) i formatge artesà Ermesenda d'Eroles

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

 

LA DE SOBRASSADA

 

Mozzarella, Sobrassada amb mel de romaní de Casa Fígols (Berguedà), formatge de cabra madurat i confitura de taronja amarga

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

 

GALL D'INDI

BRASEJAT

 

Mozzarella, Gall Dindi brasejat de Casa Figols (Berguedà), formatge Eth Blanquet d'Hormatgeria Tarrau de Bagergue i Pebre vermell dolç de La Vera

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

CINC FORMATGES

 

Mozzarella, formatge de cabra madurat, formatge d'ovella Crisembert, formatge Taballera de Mar, formatge Eth Blu de Bagergue i orenga

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

 

LAGER

 

Cervesa rossa clàssica, estil Pilsner. Lleugera, fresca, suau amargor i fàcil de beure.

 

33CL: 2'75€   ·   75CL: 6'35€

 

 

 

WEISSE

 

Cervesa de blat, estil weissbier. Lleugerament àcida, cítrica i molt refrescant.

 

33CL: 2'75€   ·   75CL: 6'35€

 

 

 

COCA COLA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

COCA COLA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

FANTA TARONJA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

FANTA LLIMONA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

NESTEA LLIMONA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

AIGUA

 

50CL: 1'50€

 

 

 

VAINILLA MEXICANA

 

100ML: 3'80€

 

   

 

 

 

IOGURT AMB GERDS

 

100ML: 3'80€

 

 

 

 

XOCOLATA COLONIAL

 

100ML: 3'80€

 

       

 

 

 

LLIMONA ESPREMUDA

 

100ML: 3'80€

 

 

 

 

NEW PIZZA!

CHICAGO PEPPERONI

 

Mozzarella Dolce Latte, Cheddar vermell, Xoriç extra de Palcarsa (Premi al millor xoriç del món 2019) i la nostra salsa "homemade" de Bourbon Jack Daniel's

 

    DEMANA ONLINE

PIZZES

AMANIDES

0% GLUTEN

BEGUDES

GELATS

CHICAGO PEPPERONI

 

Mozzarella Dolce Latte, Cheddar vermell, Xoriç extra de Palcarsa (Premi al millor xoriç del món 2019) i la nostra salsa "homemade" de Bourbon Jack Daniel's.

 

Mitjana: 11'80€   ·   Petita: 8'50€

 

       

 

 

 

BARBACOA CRÈME

 

Salsa Barbacoa Sweet Baby Ray, pit de pollastre rostit, formatge havarti danès i cruixent de cansalada fumada.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

           

 

 

 

CARBONARA ROYAL

 

Bacó fumat, xampinyons saltejats, ous de guatlla i la nostra salsa Carbonara Royal.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

           

 

 

 

BOTIFARRA

AMB GÍRGOLES

 

Botifarra de perol i gírgoles amb reducció d'Oporto i mel, Pedro Ximénez i Parmigiano Reggiano.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

 

 

 

EUSKO ODOLKI

 

Botifarra negre, botifarra d’ou, formatge Raclette Francès, mascarpone, “coulis” de poma Golden i romaní, balsàmic al Pedro Ximénez i ciboulette.

 

Mitjana: 13'50€   ·   Petita: 9'30€

 

                   

 

 

 

DOLÇ I BACÓ

AMB PROVOLONE

 

Paleta cuita Canària de primeríssima qualitat, cansalada fumada i provolone italià amb Pimentón de la Vera D.O. i orenga

 

Mitjana: 11'80€   ·   Petita: 8'50€

 

       

 

 

 

XAMPINYONS

AMB PESTO

 

Xampinyons, encenalls de pernil ibèric, formatge de cabra i Parmigiano Reggiano amb pesto genovès.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

 

 

 

ESCALIVADA

 

Escalivada, formatge de cabra i mousse d'anxoves Olasagasti (delícia del Cantàbric).

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

 

 

 

FORMATGES

AMB CODONYAT

 

Mozzarella Dolce Latte, Blau Gran Bavarese Steffel, Parmigiano Reggiano formatge de cabra, codonyat artesà i orenga.

 

Mitjana: 11'80€   ·   Petita: 8'50€

 

   

 

 

 

GORGONZOLA

& MASCARPONE

 

Gorgonzola Umberto Rognoni D.O.P. crema mascarpone, cors de carxofa, cansalada fumada i Pimentón de la Vera D.O.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

   

 

 

 

INDIAN CURRY

 

Pit de pollastre rostit, formatge havarti danès, cansalada fumada, orenga i la nostra salsa Garam Masala Curry.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

            

 

 

 

LA MARGARITA

 

Mozzarella Dolce Latte, polpa de tomàquet, alfàbrega fresca i el nostre oli d' oliva arbequina verge extra aromatitzat amb alfàbrega.

 

Mitjana: 10'80€   ·   Petita: 7'90€

 

   

 

 

 

MICUIT DE FOIE

 

Micuit de foie Paul Balzak’s, formatge de cabra, canonges i chutney de mango, llima i gingebre.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

   

 

 

 

SOBRASSADA

MALLORQUINA

 

Sobrassada de Mallorca (Montuiri),  formatge Brie francès i "coulis" de figues.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

   

 

 

 

TONYINA

AMB OLIVADA

 

Tonyina, pebrot del "Piquillo", olives i salsa olivada d’olives gregues Kalamata.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

        

 

 

 

VALL D'ARAN

 

Botifarra de perol, Paleta cuita Canària, Xoriç, porro i la nostra salsa Vall d'Aran a baixa temperatura.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

 

 

 

VERDURES

CONFITADES

 

Pebrot vermell italià, carbassó, cors de carxofa, shimeji, Parmigiano Reggiano, confitat de tomàquets cherry i ceba chalota i sèsam torrat.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

           

 

 

 

CARPACCIO

DE LLOM IBÈRIC

 

Carpaccio de Llom Ibèric, confitat de tomàquets cherry i ceba chalota, formatge Maó D.O. i reducció de: ceba caramel·litzada, balsàmic de mòdena i olives negres del Baix Aragó.

 

Mitjana: 13'50€   ·   Petita: 9'30€

 

       

 

 

 

TROPICAL CAPRICE

 

Carpaccio de pinya 100% natural, Paleta cuita Canària, formatge Cremette, balsàmic de coco i perles de gerd.

 

Mitjana: 12'80€   ·   Petita: 8'90€

 

       

 

 

 

GORGONZOLA AMB PERA

 

Brots d’espinacs baby, Ballarini’s Gorgonzola

D.O, pera, gerds, nous, oli d’oliva verge extra

(varietat arbequina) i balsàmic

al Pedro Ximénez.

 

Bowl 1.500ml: 6'90€

 

       

 

 

 

TROTTOLE AMB PESTO

 

Pasta (Trottole Tricolore), canonges,

tomàquets cherry de pera, olives negres

gregues Kalamata, perles de mozzarella,

pesto genovès casolà i “coulis” de tomàquet.

 

Bowl 1.500ml: 8'20€

 

       

 

 

 

BURRATA AMB CHERRYS

 

Brots d’espinacs baby i canonges, Burrata,

tomàquets cherry de pera, granulat

de pistatxo, balsàmic de figues, menta i llima

i oli d’oliva verge extra (varietat arbequina).

 

Bowl 1.500ml: 8'90€

 

   

 

 

 

BACÓ FUMAT

 

Mozzarella, Bacó fumat de Casa Fígols (Berguedà) i formatge artesà Ermesenda d'Eroles

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

 

GALL D'INDI

BRASEJAT

 

Mozzarella, Gall Dindi brasejat de Casa Figols (Berguedà), formatge Eth Blanquet d'Hormatgeria Tarrau de Bagergue i Pebre vermell dolç de La Vera

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

 

CINC FORMATGES

 

Mozzarella, formatge de cabra madurat, formatge d'ovella Crisembert, formatge Taballera de Mar, formatge Eth Blu de Bagergue i orenga

 

Petita: 11'20€

 

   

 

 

 

LA DE SOBRASSADA

 

Mozzarella, Sobrassada amb mel de romaní de Casa Fígols (Berguedà), formatge de cabra madurat i confitura de taronja amarga

 

Petita: 11'20€

 

   

 

LAGER

 

Cervesa rossa clàssica, estil Pilsner. Lleugera, fresca, suau amargor i fàcil de beure.

 

33CL: 2'75€   ·   75CL: 6'35€

 

 

 

WEISSE

 

Cervesa de blat, estil weissbier. Lleugerament àcida, cítrica i molt refrescant.

 

33CL: 2'75€   ·   75CL: 6'35€

 

 

COCA COLA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

COCA COLA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

FANTA TARONJA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

FANTA LLIMONA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

NESTEA LLIMONA

 

33CL: 2'00€

 

 

 

AIGUA

 

50CL: 1'50€

 

 

 

VAINILLA MEXICANA

 

100ML: 3'80€

 

   

 

 

 

XOCOLATA COLONIAL

 

100ML: 3'80€

 

       

 

 

 

LLIMONA ESPREMUDA

 

100ML: 3'80€

 

 

 

IOGURT AMB GERDS

 

100ML: 3'80€

 

 

 

 

AL·LÈRGENS