ROMANPIZZA en la recerca d'una cervesa 100% artesana i de qualitat excepcional,
ha confeccionat una variada i exclusiva carta de cerveses, amb la qual pretenem poder oferir un maridatge,
que amb el millor criteri pugui acompanyar a les nostres pizzes.
El resultat és la fusió de dos productes propis i presents en la gastronomia mediterrània, la pizza i la cervesa.
Brindem amb tu, amb plena satisfacció, per la qualitat que t'oferim.
AMOUR MÉDITERRANÉEN
LA PILSNER
Rossa clàssica basada en l'original Bohemian Pilsner i seguint la recepta tradicional elaborada a la ciutat de Pilsen, a la República Txeca.
Lager viva, alegre, molt lleugera i agradable de beure.
FAMÍLIA: Lager
ESTIL: Pilsner
ALCOHOL: 5% Vol
VISUAL: De to groc amb reflexos rossos i claredat brillant, amb escuma blanca i cremosa.
AROMA: De malta, rica, amb olor a pa, molt natural, amb un bouquet de llúpol molt suau i noble, característic del Saaz. Subtils aromes florals (flor blanca).
GUST: Riques notes a gra de malta, amb un final molt equilibrat entre el llúpol i la malta. Molt lleugera i fàcil de beure.
33CL. 2'75€ · 75CL. 6'00€
LA DE BLAT
Procedent de l'escola cervesera alemanya, La Weissbier.
És l'estil de cervesa més antic de la zona de Baviera.
La seva lleugera acidesa i les seves notes cítriques la fan molt refrescant.
Toc cítric (mandarina), amargor molt baixa i amb un final sec.
FAMÍLIA: Ale o de Blat
ESTIL: Weissbier
ALCOHOL: 5,1% Vol
VISUAL: De to groc daurat, amb una lleugera terbolesa molt pròpia de les cerveses de blat i de la seva filtració totalment natural.
AROMA: Olor clàssica a plàtan (banana) i clau, amb notes cítriques.
GUST: Presenta una lleugera acidesa que la fa refrescant, i amb un toc cítric (mandarina). Amargor molt baixa i amb un final sec.
75CL. 6'00€
LA LLUPOLOSA
La Indian Pale Ale (IPA) neix de l'esforç de cervesers britànics
a finals dels anys 1700 per aconseguir que les cerveses es conservin en perfecte estat durant el transport a les seves colònies a l'Índia.
Per això es va afegir més llúpol, donant com a resultat cerveses molt aromàtiques i amargues.
La CLOT t'obra les seves virtuts amb una intensitat aromàtica
que et convida a prendre un glop sentint un impacte d'amargor
molt equilibrat i que se suavitza en el seu pas per la gola.
FAMÍLIA: Ale
ESTIL: Indian Pale Ale (IPA)
ALCOHOL: 6,7% Vol
VISUAL: De to groc ataronjat, amb escuma blanca i persistent.
AROMA: Molta intensitat a fruita tropical (mango, maracujà).
GUST: Amb cos i textura suau i bona presència del llúpol, sense arribar a ser astringent. Final llarg i persistent.
75CL. 7'00€
LA TORRADA
Cervesa basada en els estils que s’elaboren des de fa segles
fins als nostres dies en les abadies trapenques belgues.
TORR és d’entrada dolça en paladar però amb final sec.
Sensació de notes torrades i de xocolata, molt agradables.
De cos mitjà, càlida en boca i no denota el grau alcohòlic.
Té un pas sedós i suau.
FAMÍLIA: Ale
ESTIL: Dubbel
ALCOHOL: 7% Vol
VISUAL: De color vermell fosc rogenc amb escuma beix, densa i cremosa.
AROMA: Dolça, amb olor a malta, amb tocs de caramel i una mica especiats.
GUST: Entrada dolça en paladar però amb final sec. Sensació de notes torrades i de xocolata, molt agradables. De cos mitjà, és càlida en boca però no denota el grau alcohòlic, i té un pas sedós i suau.
75CL. 7'00€
Queda expressament prohibida la venda i subministrament de begudes alcohòliques a menors d'edat.
BOTIGUES
CONTACTE
ROMANPIZZA
MÈTODES DE PAGAMENT
SABADELL. Calderón, 17
93 721 19 77
TERRASSA. Prat de La Riba, 37
93 595 99 99
BADALONA. Prim, 173
93 384 84 62
BARCELONA SANTS. Rosés, 59
93 131 59 59
SANT CUGAT DEL VALLÈS. Martorell, 6
93 633 75 69
CASTELLAR DEL VALLÈS. Prat de la Riba, 42
93 624 82 17
GRANOLLERS. Francesc Tarafa, 4
93 825 48 89
MATARÓ. Argentona, 26
93 837 62 06
SANT QUIRZE DEL VALLÈS. Pau Casals, 24
93 138 65 19
EL MASNOU. Sant Felip, 17
93 850 35 80
BARCELONA SANT GERVASI
PROPERA OBERTURA
VIC
PROPERA OBERTURA